Сыр растопить на паровой бане, выложить на смазанный маслом стол и раскатать, как тесто. Выложить на раскатанный пласт начинку, свернуть в рулет. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками в 0,5 сантиметра.
Начинка:
Отварить до готовности мясо и сварить в крутую яйца. Зелень помыть и обсушить. Все ингредиенты пропустить через мясорубку или блендер. В фарш добавить майонез, соль, перец все тщательно перемешать.
Врач – коллеге:
– Я уверен, что одну треть всех пациентов поставляют нам плохие кулинары.
– Согласен. Но остальные две трети поставляют хорошие кулинары.
Все анекдоты и афоризмы »»»