Сыр растопить на паровой бане, выложить на смазанный маслом стол и раскатать, как тесто. Выложить на раскатанный пласт начинку, свернуть в рулет. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками в 0,5 сантиметра.
Начинка:
Отварить до готовности мясо и сварить в крутую яйца. Зелень помыть и обсушить. Все ингредиенты пропустить через мясорубку или блендер. В фарш добавить майонез, соль, перец все тщательно перемешать.
В поварской школе преподаватель спрашивает ученика:
– Кто такой шеф-повар?
– Это человек, который может придумать несколько названий для одного блюда.
Все анекдоты и афоризмы »»»