Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Рулетики из кабачков ТИП
Закуски
Горячие
Вегетарианские
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электро плита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
4
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
кабачки (средние)3шт
баклажаны2шт
перец болгарский2шт
морковь2шт
лук репчатый2шт
яйца2шт
соль, перец по вкусу
молоко1,5ст
горчица1ч.л
майонез по вкусу
сыр твердый по вкусу
базилик2веточки
помидоры2шт
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Кабачки помыть, очистить от кожицы и нарезать тонко (5 мл) вдоль на пластины. Молоко довести до кипения добавить соль, перец, горчицу. На сковороду налить растительное масло и подрумянить кабачки с обеих сторон. Затем влить кипящее молоко и потушить до мягкости, под  закрытой крышкой. Кабачки достать и дать молоку стечь. Баклажаны, перец, морковь, лук помыть и очистить. Порезать кубиками или некрупной соломкой и потушить до готовности на растительном масле, затем добавить взбитые яйца (для связки), перемешать, довести до готовности яиц и этой начинкой начинить кабачки (закатывая их в рулетики). Противень смазать маслом, выложить рулетики полить майонезом и присыпать тертым сыром. Поместить в предварительно разогретую духовку на  10-15 мин. Готовое блюдо Украсить базиликом и свежими помидорами.

Изюминка рецепта:

Если из рецепта убрать яйца - это блюдо запросто может стать большим удовольствием для вегетарианцев. Правда придется немного потрудиться, сворачивая рулетики…

Источник:

Ващенко Людмила, г.Харьков

5039
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Официант! Я заказывал мясо под лимоном, а где же мясо?
- Там, под лимоном... Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э