 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рулетики из кабачков |
ТИП
Закуски
Горячие
Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электро плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| кабачки (средние) | 3 | шт | | баклажаны | 2 | шт | | перец болгарский | 2 | шт | | морковь | 2 | шт | | лук репчатый | 2 | шт | | яйца | 2 | шт | | соль, перец | | по вкусу | | молоко | 1,5 | ст | | горчица | 1 | ч.л | | майонез | | по вкусу | | сыр твердый | | по вкусу | | базилик | 2 | веточки | | помидоры | 2 | шт |
|
|
Рецепт:
Кабачки помыть, очистить от кожицы и нарезать тонко (5 мл) вдоль на пластины. Молоко довести до кипения добавить соль, перец, горчицу. На сковороду налить растительное масло и подрумянить кабачки с обеих сторон. Затем влить кипящее молоко и потушить до мягкости, под закрытой крышкой. Кабачки достать и дать молоку стечь. Баклажаны, перец, морковь, лук помыть и очистить. Порезать кубиками или некрупной соломкой и потушить до готовности на растительном масле, затем добавить взбитые яйца (для связки), перемешать, довести до готовности яиц и этой начинкой начинить кабачки (закатывая их в рулетики). Противень смазать маслом, выложить рулетики полить майонезом и присыпать тертым сыром. Поместить в предварительно разогретую духовку на 10-15 мин. Готовое блюдо Украсить базиликом и свежими помидорами.
|
Изюминка рецепта:
Если из рецепта убрать яйца - это блюдо запросто может стать большим удовольствием для вегетарианцев. Правда придется немного потрудиться, сворачивая рулетики…
|
Источник:
Ващенко Людмила, г.Харьков
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel