 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рулеты с ветчиной и сыром |
ТИП Закуски
Холодные
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| мука | 250 | г | | вода | 120 | мл | | ветчина | 600 | г | | сыр твердый | 400 | г | | листья салата | 1 | пучок | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Из муки, воды и щепотки соли замесить крутое тесто, вымесить его и разделить на четыре лепешки. Раскатать каждую лепешку в пласт толщиной 1-2 мм. Выложить лепешку на противень, слегка посыпанный мукой и выпечь в духовке 5- 8 мин. Ветчину и сыр нарезать соломкой, листья салата помыть, обсушить и нарвать руками. Равномерно выложить сыр, ветчину и салат на еще теплые лаваши, свернуть их в трубочки и разрезать на маленькие рулетики шириной 5-6 см. Закрепить каждый из них деревянной шпажкой. Подать с овощным салатом или помидорами.
|
Изюминка рецепта:
Начинкой для таких рулетиков может быть не только ветчина и сыр, но и все, что есть в холодильнике…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель говорит хозяину ресторана:
– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?
– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel