Окрошка с грибами

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Рыбные, из морепродуктов ::

Рецепт приготовления блюда

Сациви из рыбы

ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Азия
Грузия

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

рыба (хек, щука, окунь)	1	кг
зелень	1	пучок
сок лимона		по вкусу
соль		по вкусу
мука		немного
масло (жир)		для жарения

Рецепт:

Рыбу очистить, посолить, сбрызнуть соком лимона, обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Готовую рыбы немного остудить, выложить на блюдо и подать с соусом сациви. Соус см в рецептах. «Соусы»

Изюминка рецепта:

Изюминка - в подборе рыбы и… в соусе сациви.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

грузинская кухня окунь сациви хек щука

3480

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Маска для лица: Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку.
Поливается постным маслицем. Капустка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38