Мясо и овощи к кускусу
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Саламис - рыбное филе по-гречески ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Европа
Греческая Республика
Количество персон
2
Время приготовления
35 мин
Ингредиенты:
филе рыбное500г
масло растительное2ст л
лук репчатый1шт
чеснок1зубчик
вино белое1рюмка
зелень рубленая2ст л
огурцы свежие250г
помидоры250г
перец болгарский2-3шт
соль по вкусу
перец по вкусу
сок лимона1лимон
Саламис - рыбное филе по-гречески
Рецепт:

Филе сбрызнуть соком лимона и посолить. На сковороде, в растительном масле обжарить измельченный лук и чеснок, затем положить рыбу, полить вином, посыпать зеленью. Тушить 15- минут, под закрытой крышкой. Перец нарезать тонко кольцами и обжарить в оставшемся масле. Через 10 минут добавить нарезанный и очищенный от кожуры огурец и еще через 5 минут помидоры. Добавить соль, перец, довести до готовности и выложить на рыбу. Прикрыть крышкой и тушить 5 минут на небольшом огне. Подавать с белым хлебом или картофелем.

Изюминка рецепта:

Здесь - рыбное блюдо средиземноморской кухни! А, как известно, трудно найти нелюбителя этой солнечной кухни.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

2296
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Маска для лица: Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку.
Поливается постным маслицем. Капустка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э