Хлопья залить холодной кипяченой водой и оставить на 1 час для набухания. Орехи измельчить ножом, отложив несколько штук для украшения. Орехи, мед и хлопья смешать, выложить на сервировочное блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея. Украсить целыми орешками и веточками сельдерея.
Изюминка рецепта:
Изюминка - в зелени сельдерея… Иначе это был бы не салат, а мюсли…
Источник:
Книга «Полезная и вкусная постная кухня» , Украина, г. Киев