Порционные тарелки выстелить листьями салата. Вареные яйца нарезать кружочками. Авокадо очистить и нарезать дольками. Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки и снять пленки. Выложить на листья салата все ингредиенты в художественном беспорядке. Майонез взбить с кетчупом и полить салат.
Изюминка рецепта:
Отличительной чертой этого салата является - художественный беспорядок…
Источник:
«Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы», составитель: Мария Иванова, «Издательский Дом Гелех», «ЛГ информэйшн Груп, Москва 2007 г.