Морковь натереть на мелкой терке, лук и колбасу мелко порезать кубиками. Вермишель поломать на мелкие кусочки. Все соединить. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Украсить зеленью.
Изюминка рецепта:
На первый взгляд салат кажется странным, но вкусно - мы пробовали.
Источник:
Ирина Трофимец, г. Переяслав- Хмельницкий Киевской обл.