Овощные пирожные тюнь
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать рецепт Видео рецепт
Салат «Диоклетиан» ТИП
Салаты
Холодные
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ. эл. плита, нарезка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
6
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Капуста белая0,5кочана
Свекла1шт.
Морковь2-3шт. (небольш.)
Яблоко (зеленое)1шт. (большое)
Огурец соленый1шт. (большой)
Ветчина200г
Лимон0,5шт.
Зелень (петрушка, укроп) произвольно
Масло растительное (оливковое или подсолнечное) произвольно
Соль по вкусу
Салат «Диоклетиан»
Рецепт:

 Хачапури

 

Возьмем пол-кочана белой капусты (возможен иной вариант: ¼ белой и ¼ красной). Затем натрем на мелкой терке сырой (желательно – молодой) свеколки и на крупной терке натрем большое зеленое яблоко. Начнем смешивать салат. Вначале – капустку и свеклу.

 Хачапури

 

Посолим и, как говорят в моей родной Одессе, хорошенько «пожмакаем» ручками, пока овощи не пустят сок. Затем – яблочко.

 Хачапури

 

 Теперь в салат просится соленый огурчик (всегда уместный там, где есть ветчина). Теперь ветчинки добавим. И начнем перемешивать медленно и плавно. Теперь добавим еще мелко натертого твердого сыру (желательно – остренького). Теперь умеренно польем наш салатик растительным маслом (оливковым или подсолнечным). А еще можно добавить 2-3 вареных морковочки нарезанных кружочками и, обязательно, мелко нарезанной свежей зелени и мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца.
 Хачапури

 

Теперь возьмем один из древнейших, известных человечеству, подкислителей – лимон. Салат «Диоклетиан» готов!

 

Изюминка рецепта:

Здесь салатик в честь римского императора и «огородника» Диоклетиана от Бориса Бурды (с соответствующим видео)! Хорош в любое время года!

Ссылка на видео рецепт:

Смотрите как приготовить блюдо

Источник:

Из телепрограммы «Вкусно с «Олейной»

6762
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

– Что делает наш шеф-повар?
– Придумывает новое название для вчерашних котлет. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э