 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат «Дойна» |
ТИП Салаты Холодные Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ нарезка, смешивание |
Страна Европа Республика Молдова
|
Количество персон 3 |
Время приготовления быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
огурцы | 3 | шт. | помидоры | 3 | шт. | перец сладкий | 3 | шт. | лук зеленый | 45 | г | масло сливочное | 60 | г | брынза | 90 | г | лед пищевой | | | зелень | 45 | г |
|
|
Рецепт:
Свежие овощи средних размеров, лук и зелень промыть. У перцев сделать круговой надрез у плодоножки и вынуть ее вместе с семенами. У помидоров удалить плодоножку, у зеленого лука отрезать корешки. Подготовленные таким образом овощи уложить на блюдо с пищевым льдом, рядом положить нарезанные карбовочным ножом сливочное масло и брынзу. Украсить веточками зелени.
|
Изюминка рецепта:
«Дойна» в переводе с молдавского — песня. Вот такая овощная "песня" на свободную тему. А по сути - овощное ассорти + брынза.
|
Источник:
Молдавский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Чем лучше запивать блюда мексиканской кухни?
- Текилой.
- А блюда немецкой кухни?
- Пивом.
- А блюда итальянской кухни?
- Вином.
- А русскую кухню?
- А русскую кухню не запивать надо, а закусывать!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|