Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат фруктовый с варениками |
ТИП Вторые блюда Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ газ.,эл.плита |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
творожных вареников | 500 | г | виноград | 250 | г | кисло-сладкие яблоки | 2 | шт. | фруктовый йогурт | 1 | стакан | шафран | 1/2 | ч.ложки | растопл. сливочн. масло | 2 | ч.ложки | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Вареники отварить в слегка подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, полить растопленным сливочным маслом.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удалить косточки. Подготовленные фрукты соединить с варениками, заправить йогуртом. Выложить на тарелку, посыпать шафраном, украсить ягодами красной смородины и подавать. Яблоки и виноград можно заменить любыми другими фруктами по вашему вкусу (апельсинами, грушами, персиками, манго), а также добавить в салат свежие ягоды клубники, вишни, ежевики.
|
Изюминка рецепта:
Варениками с творогом трудно кого-то удивить, а вот, оказывается, вареники могут выступать в качестве ингредиента фруктового салата…
|
Источник:
Журнал "Вкусно и просто" №1 2010г.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|