Салат из брюссельской капусты с беконом, клюквой и кедровыми орехами
ТИП Салаты Горячие Мясные
ТEХНОЛОГИЯ газ., электроплита
Страна Европа Украина-Русь
Количество персон 2
Время приготовления среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
брюссельская капуста
400
г
бекон
50
г
масло оливковое
2
ст.л.
клюква
1
ст.л.
орехи кедровые
1
ст.л.
соль
по вкусу
Рецепт:
Капусту отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, откинуть на сито, дать жидкости стечь. Бекон тонко нарезать и обжарить на оливковом масле. В конце приготовления, добавить капусту и прогреть в течение 1 минуты. Всыпать клюкву и кедровые орехи, перемешать салат и сразу подать к столу.
Изюминка рецепта:
Классный горячий салатик! На мой взгляд - хорош для завтрака типа английского.
С.Олейник
Источник:
Из рецепта Светланы Демочко. ПГТ Черниговка Запорожской обл. Украина.
На торжественный обед, посвященный дружественной встрече китайской и украинской делегаций, на десерт было подано лягушачье сало
Все анекдоты и афоризмы »»»