Очищенные кабачок и лук нарезать соломкой, добавить нарезанные дольками яблоки, соленые огурцы, молотый перец и все перемешать. При подаче посыпать рубленым чесноком, полить майонезом и украсить зеленью.
В столь редком сочетании продуктов усматривается тонкий вкус и аромат.
"Готовим без мяса", ГУИПП "Кострома", РИО. 2002г.
Забыли пароль?Зарегистрироваться
Преимущества регистрации »