Картофель и морковь вымыть и отварить в подсоленной воде. Вынуть, остудить и нарезать небольшими кубиками. Свежий огурец нарезать вдоль на четыре части, после чего измельчить. С грибов слить жидкость и мелко нарезать. Маринованные огурцы, перец и зеленый лук также измельчить. Все ингредиенты выложить в глубокое блюдо, добавить клюкву, перемешать и украсить салатными листьями. Можно заправить растительным маслом.
Изюминка рецепта:
Вот такой пикантный зимний салатик!.. Рекомендуем!
- Извините, почему ваши фирменные котлеты так сильно пахнут водкой?
Официант отступает на несколько шагов и учтиво спрашивает:
- А сейчас?
Все анекдоты и афоризмы »»»