 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат из молодой кукурузы |
ТИП Салаты
Холодные
Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| кукуруза молодая | 4 | початка | | картофель | 4 | шт. | | лук репчатый | 1 | шт. | | масло растительное | 2 | ст.ложки | | соль, перец | | по вкусу | | сахар, уксус | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Кукурузные початки очистить от листьев, отварить и отделить зерна. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и измельчить. Ингредиенты соединить. Уксус, соль, сахар, перец и масло смешать, взбить до растворения сахара и заправить салат.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка - в молодой кукурузе... Вкус картофеля улучшится, если в воду, в которой он варится положить 2-3 дольки чеснока, лавровый лист и веточку чабреца.
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
Авторский комментарий:
Для этого салата желательно взять кукурузные початки средней спелости.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel