 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат из патиссонов или кабачков |
ТИП
Консервирование
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
на 6 банок по 0,5л |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Кабачки или патиссоны | 3 | кг | | Морковь | 3 | кг | | Перец красный (горький) | 1-2 | шт. | | Уксус яблочный или винный | 1/2 | стакана | | Чеснок | 100 | г | | Масло растительное | 1 | стакан | | Сахар | 1 | стакан | | Соус томатный | 1/2 | л | | Соль | 2 | ст.л. |
|
|
Рецепт:
Патиссоны или кабачки нарезать крупной соломкой. Морковь мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Чеснок и красный перец мелко нарезать. Соединить морковь, чеснок, перец, томатный соус, сахар, соль, уксус, растительное масло и все это вскипятить. Затем, добавив кабачки (патиссоны), варить 20 минут на малом огне, периодически перемешивая. Горячую массу разложить в стерилизованные банки, накрыть металлическими крышками и «закатать» их.
|
Изюминка рецепта:
Рецепт, конечно, интересный… Я бы уксуса добавил поменьше и отказался бы от томатного соуса, который, на мой взгляд, «огрубляет» блюдо…
С.Олейник.
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel