Салат «Лакомка»

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кухня публичных людей :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Салат из сладкого перца с яблоками от Юлии Савичевой

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
4

Время приготовления
10 мин.

Ингредиенты:

кедровые орешки	30	г.
сладкий болгарский перец	400	г.
чеснок	1	зубок
салат ромэн	250	г.
масло оливковое	2	ст.л
овощной бульон	125	мл.
брынза	200	г.
яблоки	300	г.
сок лайма	3	ст.л.
шнитт-лук		пучок
ростки пшеницы	50	г.
апельсиновый сок	6	ст.л.
сахарный песок	1	ч.л
йогурт	200	г.

Салат из сладкого перца с яблоками от Юлии Савичевой

Рецепт:

Салат нарезать Орешки слегка поджарить без добавления жира и отставить в сторону.

Стручки перца вымыть и удалить семема. Снять кожицу, мякоть нарезать полосками.

Очистить и порубить чеснок. Разогреть на сковороде 1 стол. ложку оливкового масла. Слегка поджарить сладкий перец и чеснок. Влить бульон и тушить 5 мин.

Нарезать брынзу мелкими кубиками, а мякоть яблок — тонкими дольками. Полить 1 стол. ложкой сока лайма. Шнип-лук нарезать колечками.

Смешать йогурт с 2 стол. ложками сока лайма, апельсиновым соком, сахаром, солью и 1 стол. ложкой оливкового масла. Разложить все продукты для салата по 4 тарелкам и украсить ростками пшеницы. При желании -- отдельно подать соус.

Изюминка рецепта:

Оказывается Юля Савичева не только хорошо исполняет мелодраматичные песни, но и салат у нее с интересной кулинарной идеей…

Источник:

Журнал "Приятного аппетита" №5, 2008 г.

брынза йогурт кедровые орехи масло оливковое рецепты публичных людей

5346

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Ешь рулет с черникой, зрение будет 100%!
- Лучше ешь с грибами, будет 150%!
- Это как?
- Будешь видеть то, чего нет. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38