Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Салат «Капуста червона»

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка

Страна
Европа
Республика Польша

Количество персон
2

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

капуста краснокочанн.	250	г
сметана	2	ст л
хрен		немного
масло растительное		для заправки
лимон	½	лимона
сахар	½	ч л
соль перец		по вкусу

Рецепт:

Краснокочанную капусту нашинковать, опустить в кипящую воду на несколько секунд, отбросить на дуршлаг и облить холодной водой. Дать воде стечь. Все остальные ингредиенты смешать и заправить капусту. Оставить на время, чтобы настоялась. Охладить и подать к столу.

Изюминка рецепта:

Сама по себе краснокочанная капуста красива… А тут еще интересная заправочка из сметаны, хрена, растительного масла с подкислителем-лимоном… Будет вкусно!

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

капуста лимоны польская кухня сметана хрен

4787

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Если муравей поднимает в 10 раз больше своего веса, то 50 грамм муравьёв можно послать за бутылкой пива

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38