 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат «Капуста червона» |
ТИП Салаты
Холодные
Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка |
Страна
Европа
Республика Польша
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| капуста краснокочанн. | 250 | г | | сметана | 2 | ст л | | хрен | | немного | | масло растительное | | для заправки | | лимон | ½ | лимона | | сахар | ½ | ч л | | соль перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Краснокочанную капусту нашинковать, опустить в кипящую воду на несколько секунд, отбросить на дуршлаг и облить холодной водой. Дать воде стечь. Все остальные ингредиенты смешать и заправить капусту. Оставить на время, чтобы настоялась. Охладить и подать к столу.
|
Изюминка рецепта:
Сама по себе краснокочанная капуста красива… А тут еще интересная заправочка из сметаны, хрена, растительного масла с подкислителем-лимоном… Будет вкусно!
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Главный санитарный врач страны заверил жителей, что арбузы в этом году настолько безопасны, что даже корки можно спокойно закапывать, а не сжигать, как раньше.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel