Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат «Кокетка Мирабель» |
ТИП Салаты Холодные Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., эл.плита, нарезка, сборка |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 2 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
Орехи кедровые | 100 | г | Авокадо | 2 | шт. | Помидоры | 2 | шт. | Морепродукты (креветки, мидии, молодые осьминоги и т.д.) | 350 | г | Майонез | 50 | г | Сок лимонный | 3 | ст.л. | Зелень укропа измельч. | 1,5 | ст.л. | Перец черный молотый | | по вкусу | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Орехи растереть в ступке и взбить с майонезом и лимонным соком. Морепродукты отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и очистить от кожуры. Одну половинку нарезать вдоль тонкими ломтиками, не до конца, чтобы получился «веер» для украшения салата. Оставшиеся авокадо нарезать кубиками. Помидоры ошпарить, снять кожицу и нарезать кубиками. Смешать нарезанные авокадо, морепродукты, помидоры и мелко нарезанный укроп, залить ореховым соусом и украсить «веером» из авокадо.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого салата в том, что это эротическое блюдо…
|
Источник:
«Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы», Сост. Мария Иванова, Москва, «Гелиос», 2007г.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|