 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат «Окрошка» |
ТИП Салаты Холодные Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., эл.плита, нарезка, смешивание |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 4 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
Ветчина или варен. Колбаса | 300 | г | Картофель | 3-4 | шт. | Яйца | 3-4 | шт. | огурцы свежие | 2-3 | шт. | Редис | 200 | г | Лук зеленый | 1 | пучек | Укроп | 1 | пучек | Майонез | | произвольно | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картошку отварить (в "мундире"), остудить и очистить. Вареную колбасу, яйца, картофель, огурцы - нарезать мелкими кубиками и смешать. Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Редис нарезать кружочками и уложить на дно салатницы. Нарезанные колбасу, картофель, яйца, огурцы заправить майонезом и добавить нарезанные лук, укроп. соль и тщательно перемешать. Выложить готовую смесь в салатницу на редис. Готовый салат украсить веточками укропа и перьями зеленого лука.
|
Изюминка рецепта:
"Прикол" этого простого салата в том, что это та же окрошка, но без кваса…
|
Источник:
Рецепт от Юлии Остришко, г.Славянск донецкой обл.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|