Чечевица по-эльзасски

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Пользовательский рецепт :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Салат «Полонинский»

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
3

Время приготовления
недолго

Ингредиенты:

помидоры	2	шт.
капуста	250	г
огурец салатный	1	шт.
перец сладкий	1	шт.
лук зеленый	0,5	пучка
Для заправки
зелень петрушки	0,5	пучка
уксус	2	ст.л.
масло подсолнечное ароматное	100	мл
сахар	2	ч.л.
перец черный молот.		по вкусу
соль		по вкусу

Рецепт:

Овощи промыть. Огурец почистить от кожицы, перец - от семян. Нарезать помидоры и огурцы тонкими кружками, капусту и лук тонко нашинковать, перец нарезать полукольцами. Капусту перетереть с солью, сок отжать. Для заправки мелко нарубить петрушку, перемешать с остальными компонентами. Все овощи, кроме помидоров, перемешать, заправить, в последнюю очередь добавить помидоры и подать.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь не столько в овощах, столько в заправке.

Источник:

Из рецепта Веры Луценко. г.Надворная Ивано-Франковской обл. Украина.

2522

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Муж говорит жене:
-- Дорогая, сегодня ко мне придут мои сослуживцы, ты приготовь чего-нибудь.
-- Хорошо, дорогой. А как приготовить, чтобы они еще пришли или чтоб больше не приходили? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38