Всю зелень тщательно промыть.
Салат нарезать соломкой, измельченные укроп и петрушку смешать с листьями салата и выложить в середину большого блюда.
Яйца отварить и отделить желтки от белков, белки нарезать дольками. Один желток натереть на терке.
Редис нарезать кольцами. Огурцы, можно нарезать кубиками или соломкой.
Теперь выложить так, чтобы получился цветок ромашки. В середину зелени поместить целый желток, ломтики белка выложить лепестками.
Огурцы и редис положить во круг зелени, посыпать тертым желтком. Салат посолить.
Простоквашу или кефир посолить по вкусу, добавить уксус и растительное масло, тщательно взбить венчиком и подать вместе с салатом в соуснике.
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel