 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат «Русский олигарх» (с омарами) |
ТИП Салаты Холодные Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ нарезка |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 6 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
Мясо омара (готовое, нар.куб.) | 225 | г | Мясо куриное (готовое, нар.куб.) | 225 | г | Майонез | 375 | мл | Салат листья | 6-8 | шт | Горошек (бланшированный) | 125 | г | Морковь (блан.нар.куб.) | 125 | г | Фасоль (зеленая, бланшир.) | 80 | г | Репа (бланш.нар.куб.) | 1 | шт | Сок лимона | 15 | мл | Соль | 3 | г | Перец черный | 3 | г | Картофель (бланш.нар.куб.) | 3 | шт |
|
|
Рецепт:
Смешать мясо омара, куриное мясо и овощи в отдельной посуде. Смешать майонез с лимоном и специями. Добавить в салат. Поставить в холодильник на 30 минут. Положить листья салата по краю по краю сервировочного блюда. Выложить салат в центр. Подавать к столу.
|
Изюминка рецепта:
…смотри название…
|
Источник:
"Любимые рецепты народов мира", Составитель Рон Коленьюик 2000год.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
…кухня – святая святых. Здесь твориться великое таинство – несъедобные крупы, картофель, сырое мясо, рыба и другие съестные припасы превращаются в ароматные, вкусные блюда -
источник нашей жизни.
Н.И. Ковалев «Энциклопедия гурмана: О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|