 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
 |
| Салат с авокадо от Стаса Пьехи |
ТИП Салаты
Холодные
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка,смешивание |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| свежие огурцы | 3 | шт | | красная луковица | 1 | шт. | | авокадо | 2 | шт. | | сок лайма | из 2-х | шт. | | очищенные креветки | 300 | г | | салат руккола или других листовых салатов | 200 | г. | | оливковое масло | 4 | ст. л | | соль | | по вкусу | | молотый черный перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Огурцы вымыть, обсушить, срезать кончики и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Авокадо вымыть, очистить, разрезать пополам и вынуть косточки. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть соком 1 лайма.
Креветки варить 5 мин в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Листья салата вымыть и обсушить. Жесткие стебли срезать, листья порвать на небольшие кусочки.
Все подготовленные ингредиенты осторожно перемешать. Для заправки оливковое масло слегка взбить с соком лайма, солью и перцем, полить овощи и подать на стол.
|
Изюминка рецепта:
Хороший рецепт предлагает Стас Пьеха: салат изыскан и , привсей своей сытности, полезен. Все ингредиенты обещают вкусное блюдо.
|
Источник:
Журнал "Приятного аппетита" №3 2009г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel