Овощи по-итальянски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Салат с эндивием и рукколой ТИП
Салаты
Холодные
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита,нарезка, сборка
Страна
Европа
Королевство Нидерландов
Украина-Русь
Количество персон
4
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Эндивий (фризе, фриссе)200г
Руккола10г
Яйца4шт.
Бекон400г
Для заправки
Масло оливковое100мл
Чеснок1долька
Горчица0,5ч.л.
Перец черный молотый0,5ч.л.
Сахар5г
Соль0,5ч.л.
Уксус винный30мл
Салат с эндивием и рукколой
Рецепт:

Листья салатов помыть и дать им просохнуть. Яйца отварить (вкрутую) и мелко порезать. Приготовить заправку:  оливковое масло влить в банку с закручивающейся крышкой. Добавить мелко порубленный чеснок, перец, горчицу, сахар, соль. Поле перемешивания добавить уксус. Банку плотно завинтить и тщательно смесь взболтать.
     Листья эндивия смешать с рукколой и выложить 2/3 от всей массы в салатницу с плоским дном (но высокими бортами), полить немного заправкой, выложить нарезанные яйца и обжаренный бекон. Оставшейся салатной массой накрыть бекон и яйца и еще раз полить заправкой.

Изюминка рецепта:

Изюминка – в использовании новомодных салатных ингредиентов. Благодаря бекону, салат получается сытным и хорош как закуска к водке или кальвадосу.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

3181
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

После того как инженер‑технолог Антрекотов разработал новую технологию изготовления котлет, к их выпуску приступил местный хлебозавод.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э