 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат с креветками |
ТИП Салаты Холодные Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ нарезка,смешивание |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 2 |
Время приготовления 10 мин.
|
Ингредиенты:
листовой салат | 50 | г | апельсин | 1 | шт. | неочищенные тигровые креветки | 250 | г | маслины | 1/4 | банки | Для заправки | | | оливковое масло | 2-3 | ст.ложки | сок лайма | 1 | ст.ложка | соль | | по вкусу | сахар | | по вкусу | черный молотый перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на крупные кусочки. Креветки отварить до готовности, остудить, очистить. Апельсин очистить от кожицы и белых пленок, удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Подготовленные продукты соединить, добавить целые маслины, выложить на тарелку, заправить соусом, украсить зеленью петрушки. Приготовление соуса: соединить оливковое масло и сок лайма, добавить по вкусу соль,сахар и молотый перец, хорошо перемешать.
|
Изюминка рецепта:
Для большей кулинарной гармонии этого салата, креветки длжны быть достаточно солеными. Тогда и состоится праздник для вкусовых рецепторов…
|
Источник:
Журнал "Коллекция лучших рецептов"
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|