 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
 |
| Салат с креветками и ананасами от Яны Клочковой |
ТИП Салаты
Холодные
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, смешивание |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Креветки | 150 | г | | Яйца | 3 | шт. | | Сыр (твердый) | 100 | г | | Ананасы консервиров. | 150 | г | | Сок лимона | 1-2 | ч.л. | | Майонез | | произвольно | | Листья салата | | произвольно | | Зелень укропа | | произвольно | | Соль | | по вкусу | | Черн. перец (горошк.) | | по вкусу | | Лавровый лист | 1-2 | листа |
|
|
Рецепт:
Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками. Креветки положить в кипящую подсоленную воду (туда можно добавить укроп, несколько горошин перца и лавровый лист), снова довести её до кипения и варить креветки 2 минуты и, затем, слить их на дуршлаг. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, листья салата помыть, высушить и разложить на тарелке. На эту основу выложить кубики ананаса и полить их майонезом. Затем выложить нарезанные яйца и тоже слегка смазать их майонезом, посыпать тёртым сыром и снова майонезом. Сверху разложить отваренные креветки, сбрызнув их соком лимона и украсить зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка - креветках и ананасах. Не переусердствуйте с майонезом!
|
Источник:
Газета "Вірній Київ" №123 (2012г.)
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel