Салат с креветками и апельсинами от Наталии Валевской
ТИП Салаты Холодные Рыбные
ТEХНОЛОГИЯ нарезка, смешивание
Страна Европа Украина-Русь
Количество персон 1
Время приготовления среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Салат айсберг
100
г
Авокадо
1/2
шт.
Апельсин
1
шт.
Креветки вареные
100
г
Уксус бальзамический
1
ст.л.
Масло оливковое
произвольно
Орешки кедровые
произвольно
Орегано
по вкусу
Соль
по вкусу
Рецепт:
Авокадо и апельсин нарезать кусочками. Листья салата лучше порвать руками. Почистить креветки. Все ингредиенты перемешать. Заправка: из двух-трёх долек апельсина выдавить сок, добавить оливкового масла, бальзамический уксус, орегано и соль. Все это перемешать и заправить салат. Свеху посыпать кедровыми орешками.
Изюминка рецепта:
Салат производит впечатление малокалорийного. Однако не следует обольщаться, т.к. авокадо и кедровые орешки - довольно сытные продукты.