Салат с эндивием и рукколой

все "Изюминки"

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Салат с редисом и фенхелем

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

листья салата	1	пучок
фенхель	100-150	г
редис	1	пучок
авокадо	1	шт.
перец болгарский красный	1	шт.
перец болгарский зеленый	1	шт.
ДЛЯ СОУСА
соль перец сахар		по вкусу
масло соевое	5	ст. л.
уксус	2	ст. л.
лук зеленый	2	стебля

Рецепт:

Все овощи очистить, промыть и обсушить. Листья салата и фенхель нарезать соломкой. Перец-полукольцами. Авокадо-кубиками.

Выложить в салатницу и приготовить соус: масло и уксус смешать, добавить соль, перец, сахар и зеленый лук. Салат полить соусом и дать постоять некоторое время. Подавать охлажденным.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в "набирании" вкуса за счет каждого добавляемого ингредиента. Жирную финальную точку ставит соус.

Источник:

Современный российский народный кулинарный рецепт.

авокадо вегетарианская кухня редис рецепты летней кухни фенхель

3986

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Официант, отбивная такая маленькая, что я ее проглочу за один раз.
- Ошибаетесь! Нашу отбивную вы будете жевать полчаса. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38