 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат с рыбой горячего копчения |
ТИП Салаты
Холодные
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Рыба без костей | 200 | г | | Картофель | 2-3 | шт | | Огурцы соленые | 2 | шт | | Горошек консервированный | 40 | г | | Морковь | 1-2 | шт | | Салат зеленый | 20 | г | | Майонез | 0.5 | ст | | Зелень | 30 | г |
|
|
Рецепт:
Картофель, соленые огурцы, морковь нарезать тонкими ломтиками, соединить с нарезанной рыбой, зеленым горошком, 3/4 нормы майонеза и осторожно перемешать. Выложить горкой в салатницу и украсить ломтиками рыбы и овощами входящими в состав салата. Украсить листочками зелени, полить оставшейся частью майонеза так, чтобы не залить рыбу и овощи, положенные для украшения.
|
Изюминка рецепта:
Рекомендуемая рыба для этого блюда - треска, морской окунь, скумбрия. Для того чтобы салат получился с изюминкой нужно выбрать рыбу правильно (т.е. на свой вкус).
|
Источник:
"Готовим без мяса", ГУИПП "Кострома", РИО. 2002г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
- Официант, позовите шеф-повора. Я хочу пожаловаться на отвратительный обед.
- Подождите минутку, сер. Его как раз бьют за отвратительный десерт.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel