 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат в корзинке |
ТИП Салаты Холодные Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ смешивание |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 4 |
Время приготовления 20 мин
|
Ингредиенты:
грейпфрут | 2 | шт | перец болгарский | 2 | шт | корень сельдерея | 200 | г | шампиньоны консерв | 100 | г | кедровые орехи чищен | 2 | ст ложки | зелень петрушки | 50 | г | ДЛЯ СОУСА | | | майонез | 2 | ст ложки | мед | 2 | ст ложки | сливки густые | 2 | ст ложки | аджика | 1 | ч ложка |
|
|
Рецепт:
Грейпфруты разрезать так, чтобы края были в виде лепестков. Извлечь мякоть, удалить белые волокна и измельчить на небольшие кубики. Очищенные перец и сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
ПРИГОТОВИТЬ СОУС:
мед соединить с аджикой, майонезом и сливками, тщательно перетереть. Грейпфруты, овощи, орехи, грибы смешать, добавить мелко нарезанную зелень, соус и тщательно перемешать. Салат выложить в грейпфрутовые корзинки и украсить кедровыми орешками.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта в том, что есть этот салат придется ложкой... Салат обещает быть вкусным, т.к. в нем присутствуют сразу несколько вкусов: сладкий, горький, кислый… То есть вкусовые рецепторы получают полное удовлетворение…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
У хирурга.
- Сестра, что у нас сегодня?
- два легких случая: автокатастрофа и производственная травма. И один тяжелый - муж, отказавшийся мыть посуду.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|