 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат «Хлебный» |
ТИП Салаты Холодные Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ смешивание |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 3 |
Время приготовления быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
хлеб ржаной | 4 | ломтика | помидоры маринован | 3 | шт. | лук репчатый | 1 | шт. | чеснок | 1 | зубчик | масло растительное | 50 | г. | уксус | 1 | ч.ложка | соль, перец | | по вкусу | петрушка | ½ | пучка |
|
|
Рецепт:
Ломтики ржаного хлеба подсушить в тостере или в духовке. Нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Петрушку вымыть и нарубить. С маринованных помидоров снять кожицу, положить на сито и дать лишнему соку стечь, затем нарезать кубиками. ЗАПРАВКА: масло, уксус, соль, перец и давленный чеснок смешать и взбить. В глубокую посуду выложить нарезанные ингредиенты, полить заправкой, смешать аккуратно встряхивая. Готовый салат выложить на сервировочное блюдо выстеленное листьями салата, украсить петрушкой.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта заключается в том, что этот салат смешивается непосредственно перед подачей к столу, чтобы хлеб сохранил свои хрустящие свойства.
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|