 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат “Устрицы в ложке” |
ТИП Салаты
Холодные
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| устрицы свежие | 6 | больших | | манго | ½ | манго | | лук зеленый | 1 | перо | | базилик свежий | 1 | горсть | | сок лайма | 2 | лайма | | масло оливковое | 3 | ст л | | перец чили | ½ | шт | | имбирь свежий | 2 | ч л | | салат айсберг | 1 | кочан | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Сначала подготовьте все ингредиенты. Манго нарежьте кубиками. Лук, базилик и перец чили измельчите. Имбирь натрите на терке. Не смешивайте его до последней минуты, иначе они потеряют свою свежесть. Мясо устриц нарежьте кубиками, перемешайте их с манго. Добавьте зеленый лук и листья базилика, затем сок лайма, оливковое масло, чили и имбирь. Если необходимо, добавьте соли. Выложите салат на листья салата айсберг. Используйте внутренние листья салата: они более мелкие и имеют округлую форму, похожую на чашечку.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого салата -- в совокупности используемых продуктов и в оригинальной подаче…
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Клиент изучает счет в ресторане:
- Салат - 5 долларов, горячее - 20, десерт - 15, бутылка вина
- 25. Всего 65$.
А у вас 110$. Как же так получилось?
Официант с досадой: "Ну.... Не получилось!"
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel