Кольраби, фаршированная мясом и грибами

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Пользовательский рецепт :: Салаты :: Горячие :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Салат «Зимнее утро»

ТИП
Салаты
Горячие
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, духовка

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Филе куриное	300	г
Перец сладкий	2	стручка
Огурец свежий	1	шт.
Листья салата	70	г
Зеленый горошек консервиров.	150	г
Кукуруза консервированная	150	г
Чеснок	1	долька
Масло оливковое	5	ст.л.
Хлеб белый	5	ломтиков
Уксус винный	1	ст.л.

Рецепт:

Духовку разогреть до 110*С. Белый хлеб нарезать кубиками. Чеснок очистить, мелко нарубить и перемешать с двумя столовыми ложками оливкового масла. Кубики белого хлеба сбрызнуть оливковым маслом с чесноком и подсушить до золотистого цвета в духовке.
Куриное филе залить горячей водой, довести до кипения и варить на маленьком огне 50 мин., дать остыть и нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец вымыть, обсушить и, удалив семена, нарезать тонкими полосками. Огурец нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать (для большей объемности) небольшими кусочками.
Куриное филе, сладкий перец, огурец, листья салата, горошек и кукурузу перемешать. Винный уксус, оставшееся оливковое масло, соль – соединить и слегка взбить вилкой. Салат полить заправкой, добавить сухарики и сразу подать на стол.

Изюминка рецепта:

Это один из ставших модными салатов с сухариками. Важно сухарики добавлять в самый последний момент, иначе они размокнут и не будут хрустеть. А в этом весь кайф.

Источник:

Рецепт Екатерины Качан, г.Александрия, Кировоградская обл., Украина.

горошек зеленый кукуруза курица огурцы сладкий перец хлеб

9527

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Ешь рулет с черникой, зрение будет 100%!
- Лучше ешь с грибами, будет 150%!
- Это как?
- Будешь видеть то, чего нет. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38