 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Сальса верде |
ТИП Соусы и приправы
Соусы
|
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
8 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| чеснок | 1-2 | зубчика | | каперсы | 1-2 | ч л | | огурчики маринован | 1-2 | ст л | | анчоусы | 6 | филе | | петрушка свежая | 2 | горсти | | базилик свежий | 1 | пучок | | мята свежая | 1 | горсть | | горчица дижонская | 1 | ст л | | уксус винный красный | 3 | ст л | | масло оливковое | 8 | ст л | | соль морская | | по вкусу | | перец черный молотый | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Измельчите чеснок, каперсы, маринованные огурчики, лучше если они будут в сладком соусе, анчоусы и зелень. В идеале, все ингредиенты лучше измельчить в ручную, при помощи острого ножа. Положите в миску. Добавьте горчицу и уксус. Перемешайте. Затем, продолжая помешивать вливайте оливковое масло. Добавляйте масло до тех пор, пока не достигните нужной консистенции. Добавьте соль и перец.
|
Изюминка рецепта:
Прекрасный, богатый ингредиентами, соус к запеченному мясу и рыбе…
|
Источник:
По мотивам рецептов Джейми Оливера.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel