 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Салат из ботвы свеклы |
ТИП Закуски Холодные Вегетарианские Салаты Холодные Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ газ.,электроплита |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
ботва свеклы | 500 | г | растительное масло | 3 | ст.л. | сок лимона | 1 | шт. | или укусус | | | небольшая луковица | | | редис | 2 | пучка |
|
|
Рецепт:
Ботву свеклы нарезать и потушить в небольшом количестве подсоленной воды, но чтобы ботва не быда слишком мягкой. К подготовленной отделенной от отвара и охлажденной ботве прибавить тонко нарезанный редис и лук и заправить растительным маслом, лимонным соком и солью.
|
Изюминка рецепта:
Рецепт блюда, рекомендуемый при диабетической диете.Изюминка рецепта в ботве. В свекольной ботве содержится очень мощный антиоксидант - бетаин, который понижает давление при гипертонии и выводит «плохой» холестерин. А еще этот биофлавоноид может очень здорово помочь диабетикам: он укрепляет самые мелкие кровеносные сосудики - капилляры, которые, как известно, разрушаются при «сахарной болезни».
|
Источник:
Диетическая кухня. Серия «Лакомка».
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Ешь рулет с черникой, зрение будет 100%!
- Лучше ешь с грибами, будет 150%!
- Это как?
- Будешь видеть то, чего нет.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|