Гугельхупф - ванильная баба

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Рыбные, из морепродуктов ::

Рецепт приготовления блюда

Сельдь запеченная в тесте

ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита

Страна
Европа
Королевство Норвегия

Количество персон
5

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

сельдь свежая	1	кг
мука	3-4	ст л
яйцо	1	шт
молоко или вода		немного
соль		по вкусу
масло		для жарки

Рецепт:

Сельдь очистить, обсушить. Разрезать вдоль и посолить. Из муки, молока и яйца замесить жидкое тесто, посолить. Половинки сельди обмакнуть в тесто и сразу же запечь в большом количестве масла (рыба должна плавать в нем). Жарить до тех пор, пока на поверхности сельди не образуется золотистая корочка.

Изюминка рецепта:

Остается найти в супермаркете свежемороженую селедку…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

норвежская кухня сельдь

3079

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

В одесском ресторане: "- Официант! В моем пиве плавает муха!"
"- Ой, я Вас умоляю! Можно подумать что она так уж много выпьет!" Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38