Омлет по-гречески

Грибной жульен с сыром

Все "Изюминки"

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Курица с 40 дольками чеснока от Бориса Бурды »»»

• Пахлава по-бакински от Бориса Бурды »»»

• Картофель «Дофинуа» »»»

• Урфа-кололик »»»

• Салат из помидоров с орехами от Бориса Бурды »»»

• Икра из «синеньких» от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Буйабес от Бориса Бурды

Блюдо - СУПЕР!!!Настоятельно рекомендую попробовать.

Ольга, 26.07.2010 в 19:47

• Мясо по-богемски

Да, мясо получается очень вкусным, мясо надо только хорошо …
Serj, 22.07.2010 в 15:31

• Компот из вишен или черешен

Немного горчит, если класть много черешни. Компот должен быть, …
FOODESTET, 16.07.2010 в 16:02

• Яйца с хреном

Да, безгранична фантазия человека, особенно, когда надо жизнь себе …
Serj, 16.07.2010 в 15:59

• Салат из патисонов с картофелем

Сергей Олейник. Можно еще более подробно:сварить до нужной вам …
Сергей Олейник, 16.07.2010 в 13:43

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления

Селянский салат в пост

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание

Страна
Украина

Количество персон
3

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

свекла	200	г
фасоль	150	г
маринованные опята	100	г
крымский сладкий лук	30	г
соль	2	г
яблоко квашенное	80	г
растительное масло	20	г

Рецепт:

Отваренную очищенную свеклу нарезают брусочками. Крымский лук нарезают тонкими кольцами. Выкладывают послойно. Сначала свеклу, затем отваренную фасоль, кольца крымского лука, дольки квашенного яблока без семенного гнезда. Посыпают маринованными опятами, солят и поливают растительным маслом.

Изюминка рецепта:

Этот салат прост, вкусен и своевременен… особенно в пост.

Источник:

Рецепт любезно предоставила Любовь Петровна Чуницкая - технолог сети ресторанов и заслуженный работник сферы услуг Украины.

грибы опята пост свекла

365	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Голосов: 1 \| Средний балл: 5 \| Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Комментариев пока нет. Вы можете стать первым.

Добавить комментарий

Читай еще:

Открылся ресторан, в котором все есть. Шел как-то мимо мужик и решил над этим фактом приколоться. Зашел, сел за столик и заказал официанту бифштекс из слоновьего мяса. Через некоторое время официант возвращается:
- Извините, сэр, но мы не можем выполнить ваш заказ.
- Почему? Ведь у вас над входом написано, что у вас есть все?!
- Это так, сэр, но мы скоро закрываемся, и шеф-повар не хочет начинать нового слона...
Все анекдоты и афоризмы »»»

Интересно
почитать

• История и магия русского напитка. »»»

• Лето - лучшее время для холодных супов, окрошки и ботвиньи. »»»

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы »»»

• Как правильно замариновать мясо для шашлыка »»»

• Продолжительность жарки мяса на огне »»»

Все статьи »»»

Темы из форума
• морозильная камера allik63 27.07.2010 в 09:06
• Ищу рецепт омлета Марина 17.03.2010 в 14:05
• ищу рецпт "Клецки с душой" от Бориса Бурды сидорова 01.03.2010 в 20:19
• Где качественно и профессионально обучиться кулинарному мастерству? Сергей Олейник 06.01.2010 в 17:16
• Гламурная техника Марина 11.12.2009 в 15:28