 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Семга с салатом из свежих овощей по-кремлевски |
ТИП Салаты Холодные Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ нарезка, смешивание |
Страна Европа Советский Союз
|
Количество персон 4 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
Семга вареная | 200 | г | Салат латук | 0,5 | листа | Салат кочанный | 0,5 | кочана | Рис отваренный | 100 | г | Яблоко зеленое | 1 | шт. | Морковь | 1 | шт. | Перец красный | 1 | шт. | Огурец | 1 | шт. | Перец стручковый | ¼ | стручка | Для соуса | | | Апельсины | 2 | шт. | Масло оливковое | 100 | г | Базилик свежий | 3 | ст.л. |
|
|
Рецепт:
Нарезать ломтиками морковь, тонкими кружками красный перец, огурец, яблоко,салат-латук, кочанный салат покрошить. Тщательно перемешать все компоненты салата. Апельсины очистить от кожуры, удалить, косточки, нарезать кубиками и перемешать в миксере с остальными ингредиентами соуса. Заправить салат соусом. Выложить семгу на салат из свежих овощей и подать к столу.
|
Изюминка рецепта:
В этом салате важен каждый компонент. Но очень важен соус.
|
Источник:
Любовь Смирнова. «Кремлевская кулинария». Изд-во «Харвест», Минск, 2006г.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Как отличить гриб от ягоды?
- Попробуйте его сварить. Если получится суп, то это гриб, если компот - то ягода.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|