Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Шоколадные блины с кремом «Черные розы» ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Для теста
мука1стакан
сахар60г
какао-порошок80г
яйца2шт.
молоко2стакана
масло растительное2ст.л.
Для крема
сливки жирные300мл
сахар60г
ванильный сахар1пакетик
бананы1шт.
апельсины2шт.
масло сливочное50г
Шоколадные блины с кремом «Черные розы»
Рецепт:

 В миску просеять 1 стакан муки, добавить 60г сахара, 80г какао-порошка, 2 яйца, взбить блендером в однородную массу без комочек. Постепенно влить 2 стакана молока, продолжая взбивать, ввести 2 ст.л. растительного масла. Поджарить блины на разогретой сковороде с двух сторон. Сложить изделия на тарелку стопкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.

Для крема 300 г жирных сливок взбить с 60 г обычного и 1-м пакетиком ванильного сахара до загустения, разделить на 2 части. 1 банан взбить в блендере и смешать с одной частью сливок, еще раз взбить. 2 апельсина очистить от кожуры, пленок и косточек, измельчить при помощи блендера, немного сцедить сок.

Соединить апельсиновую мякоть с оставшимися сливками и снова взбить. Блины смазать полученым кремом, свернуть рулетиками и разрезать на кусочки толщиной 3 см. В каждом из них сделать по 2-3 надреза сверху и развернуть, как лепестки розы. Выложить изделия на блюдо, налить вокруг них апельсиново-сливочный крем.


фото: vpuzo.com

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - в креме и оригинальной подаче.

Источник:

Из рецепта Ирены Загаровой. г. Хмельницкий. Украина.

1074
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Клиент изучает счет в ресторане:
- Салат - 5 долларов, горячее - 20, десерт - 15, бутылка вина
- 25. Всего 65$.
А у вас 110$. Как же так получилось?
Официант с досадой: "Ну.... Не получилось!" Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э