Окрошка уральская
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Сладкий перец  с шампиньонами ТИП
Закуски
Горячие
Вегетарианские
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Украина-Русь
Запорожская область
Количество персон
4
Время приготовления
40 мин
Ингредиенты:
перец сладкий (неболшой)8шт.
шампиньоны (крупные)8шт.
творог жирный200г
лук репчатый1шт.
масло растительное2ст.л.
сметана1ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень и сметана для подачи произвольно
Сладкий перец  с шампиньонами
Рецепт:

Болгарский перец и шампиньоны вымыть. Из стручков перца аккуратно удалить семена, бланшировать их в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 мин. Шампиньоны обработать таким же образом. Откинуть стручки перца и грибы на сито, дать стечь жидкости. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета. Смешать творог с луком и сметаной, посолить, поперчить. В середину каждого стручка поместить гриб шляпкой вниз. Заполнить овощи творожной начинкой. Форму для запеканки и стручки перца смазать оставшимся растительным маслом. Выложить фаршированные овощи в форму, накрыть фольгой и запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180*С в течение 30 мин. Подавать блюдо со сметаной и мелко нарубленной зеленью.

Изюминка рецепта:

 Очень оригинальная по форме горячая закуска и, судя по компонентам, обещает быть вкусной.  

Источник:

Из рецепта Светланы Демочко. ПГТ Черниговка Запорожской обл.

905
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Из записок Бога:
- Вчера вечером создал водку. Получилось слишком хорошо. Сегодня утром пришлось создать головную боль

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э