Замесить дрожжевое тесто и дать ему подойти. Раскатать в не слишком толстый пласт. Нарезать из теста треугольники и смазать растопленным маргарином. Растертые с сахаром орехи слегка подрумянить, добавить ванильный сахар и немного воды, чтобы получилась тягучая масса. Треугольники из теста смазать этой массой и свернуть в рогалики. Выложить в смазанную маслом форму и дать им «подойти». выпекать в горячей духовке в течение 20 минут до красивого румяного цвета. Еще теплые рогалики смазать лимонно- сахарной глазурью.

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.