Все продукты нарезать мелкими ломтиками и уложить слоями: помидоры, свежие огурцы, яйца, соленые огурцы, лук. Каждый слой слегка посолить и посыпать сахаром. Салат приправить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.
Изюминка рецепта:
Изюминка такого рецепта - в смеси соленых и свежих огурцов и… в посыпание сахаром.
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.