 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Сметанно-творожный торт с черносливом |
ТИП Изделия из теста
Торты, пирожные
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
10 |
Время приготовления
40 мин
|
Ингредиенты:
| мука | 100 | г | | яйца | 3 | шт. | | сахар | 0,5 | стакана | | крахмал | 2 | ст. л. | | разрыхлитель | 1 | ч. л. | | творог мягкий | 250 | г | | Сметана 20 % | 0,5 | стакана | | чернослив б/к | 200 | г | | желатин | 10 | г | | шоколад тертый | 50 | г | | вода холодная | 0,25 | стакана | | вода теплая | 0,25 | стакана |
|
|
Рецепт:
Желатин замочить в холодной воде. Чернослив положить в миску и залить теплой водой. Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, перемешать, вылить в круглую форму для запекания и поместить в разогретую до 200 *С духовку. Выпекать 20 минут. Дать остыть, не вынимая из формы. Чернослив нарезать небольшими кусочками, воду от чернослива процедить, влить в желатин и нагреть на водяной бане до полного растворения желатина. Сметану взбить с творогом и с сахаром, добавить желатин и чернослив. Перемешать и выложить на корж. Поместить в холодильник до полного застывания. Перед подачей вынуть из формы и посыпать тертым шоколадом.
|
Изюминка рецепта:
Такие торты нынче - в моде!..
|
Источник:
Журнал «Школа гастронома»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
- Официант, отбивная такая маленькая, что я ее проглочу за один раз.
- Ошибаетесь! Нашу отбивную вы будете жевать полчаса.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel