Брюссельская капуста по-брюссельски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
«Снежки» в соусе ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
4
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
яйца6шт.
сахар ванильный1пакетик
сахар200г.
Молоко 6% жирности1л.
цедра лимона по вкусу
цедра лайма по вкусу
цедра апельсина по вкусу
листики мяты для украшения
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Яйца положить в морозилку на 10 мин. Затем аккуратно отделить от белков желтки. Белки взбить с 50 г сахара до плотной пены. Молоко смешать с ванильным сахаром и довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума. С помощью двух ст. ложек, смоченных в холодной воде, сделать из пены шарики и опустите их в едва кипящее молоко. Через 15 сек переверните и держите в молоке еще 10 сек. Вынуть «снежки» из молока и переложить в сито. Желтки растереть с оставшимся сахаром до получения белого крема. Молоко процедить, отлить 150 мл и непрерывно помешивая, тонкой струйкой влить растертые желтки. Соус вылить на блюдо, сверху выложить «снежки», украсить натертой тонкой стружкой цедрой цитрусовых и листиками мяты.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого десерта - в оригинальном внешнем виде. Представленные ингредиенты позволяют ожидать вкуснинку…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

3727
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Мужчины, запомните: семечки - это не только 1-2 кг шелухи, но и 3-4 часа женского молчания.... Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э