Суп из мидий с шафраном
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать рецепт Видео рецепт
Солдатская каша (3 варианта) ТИП
Гарниры, каши
Каши
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
9
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Пшенная крупа600г
Грудинка свиная(копч.)150г
Тыква500г
Чернослив200г
Масло сливочное200г
Лук репчатый1шт.
Соль, сахар по вкусу
водки100г
Колбаса п/копч.110г
Сало (шпик)50г
Огурец соленый1шт.
Капуста квашеная50г
Солдатская каша (3 варианта)
Рецепт:

Солдатская каша 

Промойте просо (чем оно желтее, тем лучше) в холодной воде и еще один раз в горячей. Начните варить в большом количестве воды. Немного проварите (до того момента, когда зерновая оболочка разрушится), слейте воду и вновь залейте кипятком. Еще лучше варить кашу не на воде, а на подсоленном молоке.

 Солдатская каша

 

 Тем временем, пока каша варится на малом огне, отварим нарезанную ломтиками тыкву 

 Солдатская каша

 на молоке.

 Солдатская каша

 Отдельно отварим в воде чернослив.

 Солдатская каша

 Порежем мелко свиную копченую грудинку и одну большую луковицу.

 Солдатская каша

 В уже сварившуюся тыкву всыпем 200г пшенной крупы и доварим.

 Тайский куриный суп

 Сварившуюся кашу оставим упреть. А часть сварившейся каши смешаем с черносливом и чуть-чуть поварим.

 Солдатская каша

 При подаче добавим масла.

 Солдатская каша

Поджарим грудинку, затем положим туда лук. Когда эта заправка будет готова, положим её в сварившуюся кашу и со 100 граммами и закуской подадим на стол.

Изюминка рецепта:

Это – три варианта пшенной каши: каша 1-я (с тыквой) – для раненых,чтобы побыстрее выздоравливали ; каша 2-я (с черносливом) для штабных, чтоб запоров у них не было и, наконец, 3-я каша (с грудинкой, луком и со 100 «наркомовскими») - для солдатика с передовой, чтоб ему воевалось веселее.

Ссылка на видео рецепт:

Смотрите как приготовить блюдо

Источник:

Телепрограмма «Вкусно с Борисом Бурдой»

9286
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Покупательница - продавцу:
- Я не понимаю, что вы мне сказали об этом сыре. Он прислан из Швейцарии или выслан оттуда? Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э