 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Солдатская каша (3 варианта) |
ТИП
Гарниры, каши
Каши
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
9 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Пшенная крупа | 600 | г | | Грудинка свиная(копч.) | 150 | г | | Тыква | 500 | г | | Чернослив | 200 | г | | Масло сливочное | 200 | г | | Лук репчатый | 1 | шт. | | Соль, сахар | | по вкусу | | водки | 100 | г | | Колбаса п/копч. | 110 | г | | Сало (шпик) | 50 | г | | Огурец соленый | 1 | шт. | | Капуста квашеная | 50 | г |
|
|
Рецепт:
 |
Промойте просо (чем оно желтее, тем лучше) в холодной воде и еще один раз в горячей. Начните варить в большом количестве воды. Немного проварите (до того момента, когда зерновая оболочка разрушится), слейте воду и вновь залейте кипятком. Еще лучше варить кашу не на воде, а на подсоленном молоке.
|
 |
Тем временем, пока каша варится на малом огне, отварим нарезанную ломтиками тыкву
|
 |
на молоке.
|
 |
Отдельно отварим в воде чернослив.
|
 |
Порежем мелко свиную копченую грудинку и одну большую луковицу.
|
 |
В уже сварившуюся тыкву всыпем 200г пшенной крупы и доварим.
|
 |
Сварившуюся кашу оставим упреть. А часть сварившейся каши смешаем с черносливом и чуть-чуть поварим.
|
 |
При подаче добавим масла.
|
 |
Поджарим грудинку, затем положим туда лук. Когда эта заправка будет готова, положим её в сварившуюся кашу и со 100 граммами и закуской подадим на стол.
|
|
Изюминка рецепта:
Это – три варианта пшенной каши: каша 1-я (с тыквой) – для раненых,чтобы побыстрее выздоравливали ; каша 2-я (с черносливом) для штабных, чтоб запоров у них не было и, наконец, 3-я каша (с грудинкой, луком и со 100 «наркомовскими») - для солдатика с передовой, чтоб ему воевалось веселее.
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма «Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel