Эмбалайя по-староградски

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Главная :: Соусы и приправы :: Соусы ::

Соус «Муждей»

ТИП
Соусы и приправы
Соусы

ТEХНОЛОГИЯ
смешивание

Страна
Европа
Республика Молдова

Количество персон

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

Рецепт:

Чеснок растереть с солью до получения однородной массы, добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, черный или красный перец и бульон.

Тщательно перетереть. Соус, по консистенции, должен быть как очень жидкая сметана.

Изюминка рецепта:

Простейший, но уместный к мясу ( особенно приготовленного на гриле) соус!

Источник:

Молдавский народный кулинарный рецепт.

3227

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Официант! Я заказывал мясо под лимоном, а где же мясо?
- Там, под лимоном... Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38