Чеснок растереть с солью до получения однородной массы, добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, черный или красный перец и бульон.
Тщательно перетереть. Соус, по консистенции, должен быть как очень жидкая сметана.
Простейший, но уместный к мясу ( особенно приготовленного на гриле) соус!
Молдавский народный кулинарный рецепт.
Врач – коллеге: – Я уверен, что одну треть всех пациентов поставляют нам плохие кулинары.
– Согласен. Но остальные две трети поставляют хорошие кулинары.
Забыли пароль?Зарегистрироваться
Преимущества регистрации »