Рыбные щи из свежей капусты
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Соус «Чили» ТИП
Соусы и приправы
Соусы
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
помидоры500г
лук репчатый400г
перец болгарский6шт.
перец острый чили2шт.
имбирь1корешок
перец горошком6-8шт.
гвоздика2шт.
масло растительное1ст.
уксус винный1ст.
сахар0,5ст.
корица0,5ч. л.
перец черный молотый0,5ч. л.
соль1ч. л.
Соус «Чили»
Рецепт:

Помидоры, лук, перец сладкий, перец острый измельчить и поставить тушить на 30 минут в растительном масле. Затем добавить имбирь и остальные специи. Готовые овощи пропустить через сито, добавить уксус, сахар, корицу, красный перец и соль, поставить тушить на медленный огонь на 1,5 часа. Крышкой не накрывать. Соус постоянно помешивать, до тех пор пока не загустеет. Соус храниться долго в стеклянной посуде. Очень хорош к сочетании с жареной рыбой или мясом.

Изюминка рецепта:

Здесь - всемирно знаменитый соус "Чили"!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

3105
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Посетитель ресторана заказал к обеду стакан вина.

– Красного или белого? – спросил официант.

– Безразлично, я дальтоник.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э